Ooni

Tous les fours à pizza Ooni atteignent 450°C/850°F ou plus. Tous, sauf nos fours électriques, atteignent 500°C/950°F. Ces températures extrêmes sont nécessaires pour obtenir des croûtes parfaites, croustillantes à l'extérieur et aérées à l'intérieur.

Cuisson sur pierre

Que vous choisissiez le bois, le charbon de bois, les pellets, le gaz ou l'électricité, vous obtiendrez des garnitures parfaites avec des bases croustillantes toutes cuites sur pierre.

Tous les fours Ooni sont prêts à cuire en 20 minutes maximum. Tous, à l'exception du four électrique Volt, permettent d’obtenir d’incroyables pizzas en 60 secondes, soit le temps requis pour réaliser une pizza napolitaine authentique. Le four électrique Volt peut produire de délicieuses pizzas en 90 secondes environ.