Caractéristiques
ZONE DE PONT D’ALIMENTATION
La zone de cuisson à pont de puissance intuitive est conçue pour s’ajuster automatiquement à la taille de votre batterie de cuisine, qu’il s’agisse d’une petite casserole à lait ou d’une grande poêle. Cela permet non seulement un chauffage plus efficace, mais aussi une consommation d’énergie réduite.
Cavité de four de cuisinière leader de sa catégorie
Découvrez une précision de cuisson inégalée avec les cuisinières à profondeur comptoir Bertazzoni, offrant les plus grandes cavités de four de leur catégorie.
Avec jusqu’à sept niveaux de cuisson, un système de double convection et une gestion de la température parmi les meilleures de sa catégorie, ces cuisinières assurent une répartition uniforme de la chaleur et des résultats parfaits à chaque utilisation.
Découvrez Collezione Metalli pour la Master Series
Vous pouvez désormais ajouter une touche personnelle et raffinée à vos appareils Master Series grâce au nouveau kit décoratif Collezione Metalli.
Spécifications
Général
Série
Master
Type d'alimentation
Électrique - induction
Type d'installation
Autoportante
Couleur
Noir
Couleur du fabricant
Nero mat avec finition en NAD or brossé
Surface de cuisson
Brûleurs/Éléments
6
Puissance des brûleurs/éléments
• Avant droit : 2100W (booster 3700W)
• Avant gauche : 2300W (booster 3700W)
• Centre avant : 2300W (booster 3700W)
• Arrière droit : 2100W (booster 3700W)
• Arrière gauche : 2300W (booster 3700W
• Centre arrière : 2600W (booster 3700W)
• Avant gauche : 2300W (booster 3700W)
• Centre avant : 2300W (booster 3700W)
• Arrière droit : 2100W (booster 3700W)
• Arrière gauche : 2300W (booster 3700W
• Centre arrière : 2600W (booster 3700W)
Éléments
Surface lisse
Four
Capacité (pi³)
• Capacité totale: 7,1 pi³
• Grand four: 4,7 pi³
• Petit four: 2,4 pi³
• Grand four: 4,7 pi³
• Petit four: 2,4 pi³
Nombre de fours
Double
Programmes
• Fonctions du four principal:
• Cuisson (Bake)
• Cuisson par le bas
• Gril (Broiler)
• Convection
• Cuisson par convection
• Décongélation
• Préchauffage rapide
• Pizza avec fonction turbo
• Levée de pâte (Proofing)
• Autonettoyage
• Cuisson supérieure turbo
• Fonctions du four auxiliaire:
• Cuisson (Bake)
• Cuisson par le bas
• Gril (Broiler)
• Levée de pâte (Proofing)
• Cuisson supérieure
• Cuisson (Bake)
• Cuisson par le bas
• Gril (Broiler)
• Convection
• Cuisson par convection
• Décongélation
• Préchauffage rapide
• Pizza avec fonction turbo
• Levée de pâte (Proofing)
• Autonettoyage
• Cuisson supérieure turbo
• Fonctions du four auxiliaire:
• Cuisson (Bake)
• Cuisson par le bas
• Gril (Broiler)
• Levée de pâte (Proofing)
• Cuisson supérieure
Caractéristiques
Technologies
Technologie à induction
Convection
Oui
Thermostat numérique
Oui
Lumière du four
Oui
Informations additionnelles
• Plan de cuisson encastrable signature Bertazzoni à profondeur comptoir
• Surface de cuisson en acier inoxydable conçue pour une installation affleurante avec la majorité des comptoirs de cuisine pour un look intégré parfait
• 6 zones à induction extra-larges de dernière génération offrant une cuisson précise et flexible
• Fonction de pont pour les zones de cuisson du côté droit
• Compatible avec une plaque de cuisson en fonte optionnelle
• Grand four principal électrique de 4,7 pi³ avec convection horizontale double pour une cuisson uniforme sur jusqu’à 7 niveaux de grilles
• Four auxiliaire électrique de 2,4 pi³ avec gril pour la cuisson de plusieurs plats simultanément
• Gril haute puissance extra-large pour griller et saisir
• Indicateur de température élégant pour le suivi du préchauffage et de la cuisson
• Porte de four à mouvement doux avec verre trempé pleine largeur facile à nettoyer
• Socle en acier inoxydable assorti à la finition de la cuisinière
• Surface de cuisson en acier inoxydable conçue pour une installation affleurante avec la majorité des comptoirs de cuisine pour un look intégré parfait
• 6 zones à induction extra-larges de dernière génération offrant une cuisson précise et flexible
• Fonction de pont pour les zones de cuisson du côté droit
• Compatible avec une plaque de cuisson en fonte optionnelle
• Grand four principal électrique de 4,7 pi³ avec convection horizontale double pour une cuisson uniforme sur jusqu’à 7 niveaux de grilles
• Four auxiliaire électrique de 2,4 pi³ avec gril pour la cuisson de plusieurs plats simultanément
• Gril haute puissance extra-large pour griller et saisir
• Indicateur de température élégant pour le suivi du préchauffage et de la cuisson
• Porte de four à mouvement doux avec verre trempé pleine largeur facile à nettoyer
• Socle en acier inoxydable assorti à la finition de la cuisinière
Informations électriques
Informations
• 120/208 V 60 Hz – 13 700 W
• 120/240 V 60 Hz – 16 800 W
• 50 A avec circuit dédié
• 120/240 V 60 Hz – 16 800 W
• 50 A avec circuit dédié
Accessoires
Inclus
Plateau 1: plaque de cuisson avec grille de support
Optionnels
• DSMASIKSB: ensemble décor nickel noir – 11 boutons
• DSMASHSB: ensemble décor nickel noir – 2 terminaisons de poignée
• GR11ISI: plaque de cuisson en fonte pour induction
• DSMASHSB: ensemble décor nickel noir – 2 terminaisons de poignée
• GR11ISI: plaque de cuisson en fonte pour induction
Dimensions
Gamme de largeur
48"
Largeur
47.87 pouce(s) / 121.6 cm
Profondeur (sans les poignées)
25.25 pouce(s) / 64.14 cm
Profondeur (incluant les poignées)
27.5 pouce(s) / 69.85 cm
Dimensions d'expédition
Largeur
51.94 pouce(s) / 131.92 cm
Hauteur
42.13 pouce(s) / 107 cm
Profondeur
29.94 pouce(s) / 76.04 cm
Garantie
Garantie
Garantie de deux ans pièces et main-d'oeuvre
Documents