Caractéristiques
Précision et design italien
Conçus pour les cuisiniers passionnés comme pour les professionnels, les nouveaux fours électriques Bertazzoni combinent une technologie de pointe, un design italien raffiné et des fonctionnalités intuitives pour offrir précision, efficacité et une expérience de cuisson exceptionnelle.
Contrôle intuitif à portée de main
Conçue pour une utilisation quotidienne sans effort, l’interface combine des boutons ergonomiques, un écran DEL blanc et une commande tactile pour offrir un contrôle rapide, intuitif et précis.
Alliant esthétique raffinée et simplicité fonctionnelle, cette interface garantit une expérience de cuisson fluide, tant pour les cuisiniers amateurs que pour les professionnels.
Caractéristiques supplémentaires
Capacité élargie pour une polyvalence accrue
La nouvelle cavité de four de 4,8 pi³, 17 % plus grande que les modèles précédents, offre un espace et une flexibilité exceptionnels pour tous les besoins de cuisson.
Doté de 7 niveaux de cuisson et équipé d’une grille plate ainsi que d’une plaque de cuisson avec grille de rôtissage, le four permet de préparer plusieurs plats facilement, tout en offrant des performances remarquables au quotidien.
Spécifications
Général
Série
Master
Type d'alimentation
Électrique
Couleur
Acier inoxydable
Couleur du fabricant
Acier inoxydable
Capacité totale
4.8 Pied cube
Capacité du four principal
4.8 Pied cube
Entretien de l'électroménager
Auto-nettoyage – Hydro Clean
Caractéristiques du four
Technologies
Technologie de convection
Programmes
• Cuisson (Bake)
• Gril (Broil)
• Convection
• Cuisson par convection
• Gril à convection
• Rôtissage par convection
• Pizza
• Levée de pâte (Proofing)
• Maintien au chaud (150°F)
• Gril (Broil)
• Convection
• Cuisson par convection
• Gril à convection
• Rôtissage par convection
• Pizza
• Levée de pâte (Proofing)
• Maintien au chaud (150°F)
Convection
Oui
Thermostat numérique
Oui
Lumière du four
Oui
Autonettoyage
Oui
Informations additionnelles
• Interface utilisateur: boutons + commandes tactiles DEL blanches
• Puissance du four (à 240 V): cuisson 3500 W / gril 3400 W / convection 2420 W
• Système de convection du four: 1 ventilateur
• Niveaux du four: 7
• Héritage italien d’excellence avec plus de 140 ans d’innovation en cuisine
• Nouvelle gamme de fours encastrés combinant technologie de pointe, design raffiné et fonctionnalités intuitives
• Conçus pour améliorer l’expérience culinaire des chefs professionnels et amateurs
• Fours encastrés de nouvelle génération offrant précision, efficacité et performance supérieure
• Cavité de four élargie de 4,8 pi³, soit 17 % de capacité supplémentaire par rapport aux modèles précédents
• Flexibilité d’installation améliorée grâce à une conception repensée
• Système Hydro Cleaning utilisant la vapeur pour ramollir les résidus et faciliter le nettoyage
• Réduction de l’utilisation de produits chimiques agressifs pour une cuisine plus durable
• Emballage écologique sans EPS réduisant les déchets et l’impact environnemental
• Engagement envers la durabilité et les normes écologiques modernes
• Puissance du four (à 240 V): cuisson 3500 W / gril 3400 W / convection 2420 W
• Système de convection du four: 1 ventilateur
• Niveaux du four: 7
• Héritage italien d’excellence avec plus de 140 ans d’innovation en cuisine
• Nouvelle gamme de fours encastrés combinant technologie de pointe, design raffiné et fonctionnalités intuitives
• Conçus pour améliorer l’expérience culinaire des chefs professionnels et amateurs
• Fours encastrés de nouvelle génération offrant précision, efficacité et performance supérieure
• Cavité de four élargie de 4,8 pi³, soit 17 % de capacité supplémentaire par rapport aux modèles précédents
• Flexibilité d’installation améliorée grâce à une conception repensée
• Système Hydro Cleaning utilisant la vapeur pour ramollir les résidus et faciliter le nettoyage
• Réduction de l’utilisation de produits chimiques agressifs pour une cuisine plus durable
• Emballage écologique sans EPS réduisant les déchets et l’impact environnemental
• Engagement envers la durabilité et les normes écologiques modernes
Certifications
Certifications
CULUS
Informations électriques
Informations
• Alimentation électrique: 120/240 V 60 Hz – 5500 W / 120/208 V 60 Hz – 4400 W / circuit dédié 30 A
• Raccordement électrique: conduit métallique avec cordon d’alimentation de 59"
• Raccordement électrique: conduit métallique avec cordon d’alimentation de 59"
Accessoires
Inclus
• 1 plaque de cuisson avec grille de rôtissage
• 1 grille plate
• 1 grille plate
Dimensions
Classe largeur
30"
Largeur
29.84 pouce(s) / 75.8 cm
Hauteur
28.19 pouce(s) / 71.6 cm
Profondeur
28.39 pouce(s) / 72.1 cm
Dimensions additionnelles
Dimensions de découpe: L 28 1/2" × H 27 1/4" × P 24 5/8"
Dimensions d'expédition
Largeur
33.37 pouce(s) / 84.77 cm
Hauteur
35.87 pouce(s) / 91.12 cm
Profondeur
30 pouce(s) / 76.20 cm
Poids
238.01 lb / 107.96 kg
Garantie
Garantie
Garantie de deux ans pièces et main-d'oeuvre