Caractéristiques
Design industriel chic
Le design audacieux de cette cuisinière autonome, avec ses pieds sur socle et ses boutons de commande robustes, en fait un véritable point central dans toute cuisine de style industriel.
Cuisson plus rapide grâce à l’induction
Lorsque vous placez une poêle sur une table de cuisson à induction et que vous l’allumez, un courant électrique circule dans une bobine de cuivre, produisant et transmettant directement la chaleur à votre poêle. Le chauffage direct des ustensiles de cuisson évite les pertes de chaleur, tandis que la surface autour de votre poêle reste froide au toucher. Vous apprécierez également la facilité de nettoyage.
Surface en verre facile à nettoyer
La surface en verre se nettoie facilement d’un simple coup de chiffon, contrairement aux tables de cuisson au gaz, ce qui permet de garder votre table de cuisson impeccable en toute simplicité.
Combi Zone™
La fonction Combi Zone™ combine deux zones de cuisson en une seule pour offrir plus de flexibilité et permettre l’utilisation de poêles et de casseroles plus grandes.
Mode gril : utilise la chaleur intense rayonnée par l’élément supérieur pour obtenir une coloration, une saisie et une grillade parfaites, sans dégâts
Le mode gril utilise la chaleur intense rayonnée par l’élément supérieur pour obtenir une coloration, une saisie et une grillade parfaites, sans dégâts. Il est idéal pour les viandes et pour faire gratiner les croûtes des plats en casserole.
Caractéristiques supplémentaires
Air Fry : utilise des ventilateurs à convection pour faire circuler rapidement de l’air chaud et sec
La fonction Air Fry utilise des ventilateurs à convection pour faire circuler rapidement de l’air chaud et sec, afin d’obtenir des résultats croustillants et savoureux, sans ajouter d’huile comme lors d’une friture traditionnelle.
Cuisson uniforme
Un troisième élément chauffant à l’arrière et un ventilateur font circuler la chaleur uniformément, pour obtenir des résultats dorés à la perfection, peu importe où vous placez votre plat dans le four.
Spécifications
Général
Série
Série 800
Type d'alimentation
Électrique - induction
Type d'installation
Autoportante
Couleur
Acier inoxydable
Couleur du fabricant
Acier inoxydable
Entretien de l'électroménager
• Nettoyage catalytique
• Assistance à la vapeur
• Assistance à la vapeur
Surface de cuisson
Brûleurs/Éléments
5
Puissance des brûleurs/éléments
• Puissance de l’élément arrière gauche : 1 850 W (3 000 W avec Boost)
• Puissance de l’élément avant gauche : 1 850 W (3 000 W avec Boost)
• Puissance de l’élément avant droit : 2 300 W (3 700 W avec Boost)
• Puissance de l’élément arrière droit : 1 400 W (2 200 W avec Boost)
• Puissance de l’élément central : Gauche (1 générateur) 1 850 / 2 600 W (3 000 / 5 500 W avec Boost)
• Puissance de l’élément avant gauche : 1 850 W (3 000 W avec Boost)
• Puissance de l’élément avant droit : 2 300 W (3 700 W avec Boost)
• Puissance de l’élément arrière droit : 1 400 W (2 200 W avec Boost)
• Puissance de l’élément central : Gauche (1 générateur) 1 850 / 2 600 W (3 000 / 5 500 W avec Boost)
Éléments
Surface lisse
Four
Capacité (pi³)
5,4 pi³
Nombre de fours
Simple
Programmes
• Gril
• Friture à air
• Gril à convection
• Rôtissage par convection
• Pizza
• Apprêt
• Convection à grilles multiples
• Cuisson par convection
• Cuisson
• Friture à air
• Gril à convection
• Rôtissage par convection
• Pizza
• Apprêt
• Convection à grilles multiples
• Cuisson par convection
• Cuisson
Caractéristiques
Technologies
• Technologie de convection
• Technologie Air Fry
• CombiZone™ — combine 2 zones de cuisson en une grande zone pour plus de flexibilité et pour les grandes poêles/planchas.
• Technologie Air Fry
• CombiZone™ — combine 2 zones de cuisson en une grande zone pour plus de flexibilité et pour les grandes poêles/planchas.
Friture à air
Oui
Convection
Oui
Thermostat numérique
Oui
Lumière du four
Oui
Autonettoyage
Oui
Informations additionnelles
• Type de surface : Verre vitrocéramique
• Éclairage intérieur : 2
• Minuterie de cuisine
• Puissance des éléments de cuisson au four / gril : 1 700 / 1 700 W
• Puissance de l’élément de convection : 2 x 1 550 W
• Éclairage intérieur : 2
• Minuterie de cuisine
• Puissance des éléments de cuisson au four / gril : 1 700 / 1 700 W
• Puissance de l’élément de convection : 2 x 1 550 W
Informations électriques
Informations
• Puissance : 8 400 W
• Disjoncteur : 40 A (50 A recommandé)
• Tension : 208 V / 240 V
• Fréquence : 60 Hz
• Longueur du cordon d’alimentation : 1,5 m
• Type de fiche : 4 broches
• Disjoncteur : 40 A (50 A recommandé)
• Tension : 208 V / 240 V
• Fréquence : 60 Hz
• Longueur du cordon d’alimentation : 1,5 m
• Type de fiche : 4 broches
Accessoires
Inclus
• Sonde de température
• 1 grille télescopique
• 1 grille de four standard
• Ensemble de protection anti-basculement
• 1 grille télescopique
• 1 grille de four standard
• Ensemble de protection anti-basculement
Optionnels
• HEZ90T36UC — Coup-de-pied pour cuisinière de 36 po, acier inoxydable
• HEZ9LMUC — Pieds métalliques sur socle, ensemble de 4, acier inoxydable
• HEZ9LLUC — Pieds de cuisinière Premium 30/36, acier inoxydable
• HEZ9TK36UC — Coup-de-pied pour cuisinière de 36 po, acier inoxydable
• HEZ9YZ04UC — Ensemble de rallonge de panneau latéral pour cuisinière, acier inoxydable
• HEZ9LMUC — Pieds métalliques sur socle, ensemble de 4, acier inoxydable
• HEZ9LLUC — Pieds de cuisinière Premium 30/36, acier inoxydable
• HEZ9TK36UC — Coup-de-pied pour cuisinière de 36 po, acier inoxydable
• HEZ9YZ04UC — Ensemble de rallonge de panneau latéral pour cuisinière, acier inoxydable
Dimensions
Gamme de largeur
36"
Largeur
35.91 pouce(s) / 91.2 cm
Hauteur
35.75 pouce(s) / 90.8 cm
Profondeur (sans les poignées)
24.8 pouce(s) / 63.0 cm
Profondeur (incluant les poignées)
26.89 pouce(s) / 68.3 cm
Poids
214.99 lb / 97.52 kg
Dimensions additionnelles
• Dimensions hors tout de l’appareil (H × L × P) : 36 po x 35 15/16 po x 24 51/64 po (avec nez arrondi : 26 19/64 po)
• Dimensions requises de la découpe (H × L × P) : 36 po x 36 po x 25 po
• Hauteur réglable de la cuisinière : 35 3/4 po min. – 36 3/4 po max.
• Capacité de la cavité du four : 5,4 pi³
• Dimensions intérieures hors tout du four (H × L × P) : 15,04 po x 28,46 po x 17,72 po
• Dimensions intérieures utiles du four (H × L × P) : 14,57 po x 26,97 po x 16,14 po
• Dimensions requises de la découpe (H × L × P) : 36 po x 36 po x 25 po
• Hauteur réglable de la cuisinière : 35 3/4 po min. – 36 3/4 po max.
• Capacité de la cavité du four : 5,4 pi³
• Dimensions intérieures hors tout du four (H × L × P) : 15,04 po x 28,46 po x 17,72 po
• Dimensions intérieures utiles du four (H × L × P) : 14,57 po x 26,97 po x 16,14 po
Dimensions d'expédition
Poids
256.99 lb / 116.57 kg
Garantie
Garantie
Garantie limitée d'un an (365 jours) contre les vices de matériaux et de fabrication à compter de la date de livraison d'origine, plus une garantie limitée distincte de 30 jours contre les défauts esthétiques (éraflures, taches sur la finition, bosses). Réparation ou remplacement au choix de Bosch.
CUP
CUP#
825225975373