Caractéristiques
Design industriel chic
Le design audacieux de cette cuisinière autonome, avec ses pieds sur socle et ses boutons de commande robustes, en fait un véritable point central dans toute cuisine de style industriel.
Cuisson plus rapide grâce à l’induction
Lorsque vous placez une poêle sur une table de cuisson à induction et que vous l’allumez, un courant électrique circule dans une bobine de cuivre, produisant et transmettant directement la chaleur à votre poêle. Le chauffage direct des ustensiles de cuisson évite les pertes de chaleur, tandis que la surface autour de votre poêle reste froide au toucher. Vous apprécierez également la facilité de nettoyage.
Surface en verre facile à nettoyer
La surface en verre se nettoie facilement d’un simple coup de chiffon, contrairement aux tables de cuisson au gaz, ce qui permet de garder votre table de cuisson impeccable en toute simplicité.
Combi Zone™
La fonction Combi Zone™ combine deux zones de cuisson en une seule pour offrir plus de flexibilité et permettre l’utilisation de poêles et de casseroles plus grandes.
Écran incliné ergonomique : une meilleure visibilité pendant la cuisson, avec un design élégant et moderne
L’écran incliné offre une meilleure ergonomie pour consulter les informations pendant la cuisson, tout en apportant une touche élégante et raffinée au design.
Supportez les plats lourds grâce à une grille télescopique
La grille télescopique coulisse en douceur et supporte facilement les plats lourds et les plats en casserole, facilitant ainsi le retrait des grilles du four.
Mode gril : utilise la chaleur intense rayonnée par l’élément supérieur pour obtenir une coloration, une saisie et une grillade parfaites, sans dégâts
Le mode gril utilise la chaleur intense rayonnée par l’élément supérieur pour obtenir une coloration, une saisie et une grillade parfaites, sans dégâts. Il est idéal pour les viandes et pour faire gratiner les croûtes des plats en casserole.
Caractéristiques supplémentaires
Air Fry : utilise des ventilateurs à convection pour faire circuler rapidement de l’air chaud et sec
La fonction Air Fry utilise des ventilateurs à convection pour faire circuler rapidement de l’air chaud et sec, afin d’obtenir des résultats croustillants et savoureux, sans ajouter d’huile comme lors d’une friture traditionnelle.
Cuisson uniforme
Un troisième élément chauffant à l’arrière et un ventilateur font circuler la chaleur uniformément, pour obtenir des résultats dorés à la perfection, peu importe où vous placez votre plat dans le four.
Spécifications
Général
Série
Série 800
Type d'alimentation
Électrique - induction
Type d'installation
Autoportante
Couleur
Acier inoxydable
Couleur du fabricant
Acier inoxydable
Entretien de l'électroménager
• Nettoyage catalytique
• Assistance à la vapeur
• Assistance à la vapeur
Surface de cuisson
Brûleurs/Éléments
7
Puissance des brûleurs/éléments
• Puissance de l’élément arrière gauche : 1 850 W (3 000 W avec Boost)
• Puissance de l’élément avant gauche : 1 850 W (3 000 W avec Boost)
• Puissance de l’élément avant droit : 1 850 W (3 000 W avec Boost)
• Puissance de l’élément arrière droit : 1 850 W (3 000 W avec Boost)
• Puissance de l’élément central – gauche (1 générateur) : 1 850 / 2 600 W (3 000 / 5 500 W avec Boost)
• Puissance de l’élément central – avant droit (2 générateurs) : 2 300 W (3 700 W avec Boost)
• Puissance de l’élément central – arrière droit (2 générateurs) : 1 400 W (2 200 W avec Boost)
• Puissance de l’élément avant gauche : 1 850 W (3 000 W avec Boost)
• Puissance de l’élément avant droit : 1 850 W (3 000 W avec Boost)
• Puissance de l’élément arrière droit : 1 850 W (3 000 W avec Boost)
• Puissance de l’élément central – gauche (1 générateur) : 1 850 / 2 600 W (3 000 / 5 500 W avec Boost)
• Puissance de l’élément central – avant droit (2 générateurs) : 2 300 W (3 700 W avec Boost)
• Puissance de l’élément central – arrière droit (2 générateurs) : 1 400 W (2 200 W avec Boost)
Éléments
Surface lisse
Four
Capacité (pi³)
• Capacité totale : 7,4 pi³
• Grand four : 5,4 pi³
• Petit four : 2,0 pi³
• Grand four : 5,4 pi³
• Petit four : 2,0 pi³
Nombre de fours
Double
Programmes
• Gril
• Friture à air
• Gril à convection
• Rôtissage par convection
• Pizza
• Apprêt
• Convection à grilles multiples
• Cuisson par convection
• Cuisson
• Friture à air
• Gril à convection
• Rôtissage par convection
• Pizza
• Apprêt
• Convection à grilles multiples
• Cuisson par convection
• Cuisson
Caractéristiques
Technologies
• Technologie de convection
• Technologie Air Fry
• CombiZone™ — combine 2 zones de cuisson en une grande zone pour plus de flexibilité et pour les grandes poêles/planchas.
• Technologie Air Fry
• CombiZone™ — combine 2 zones de cuisson en une grande zone pour plus de flexibilité et pour les grandes poêles/planchas.
Friture à air
Oui
Convection
Oui
Thermostat numérique
Oui
Lumière du four
Oui
Autonettoyage
Oui
Informations additionnelles
• Type de surface : Verre vitrocéramique
• Matériau des boutons : Plastique
• Éclairage intérieur : Four principal : 2 / Petit four : 2
• Minuterie de cuisine
• Puissance des éléments de cuisson au four / gril : Four principal : 1 700 / 1 700 W; four auxiliaire : 750 / 1 400 W
• Puissance des éléments de convection : Four principal : 2 x 1 500 W; four auxiliaire : 1 550 W
• Matériau des boutons : Plastique
• Éclairage intérieur : Four principal : 2 / Petit four : 2
• Minuterie de cuisine
• Puissance des éléments de cuisson au four / gril : Four principal : 1 700 / 1 700 W; four auxiliaire : 750 / 1 400 W
• Puissance des éléments de convection : Four principal : 2 x 1 500 W; four auxiliaire : 1 550 W
Informations électriques
Informations
• Puissance : 16 100 / 21 400 W
• Disjoncteur : 50 A
• Tension : 208 V / 240 V
• Fréquence : 60 Hz
• Type de fiche / longueur du cordon : NEMA 14-50 / 60 po avec fiche
• Disjoncteur : 50 A
• Tension : 208 V / 240 V
• Fréquence : 60 Hz
• Type de fiche / longueur du cordon : NEMA 14-50 / 60 po avec fiche
Accessoires
Inclus
• Sonde de température
• 2 grilles télescopiques (four principal)
• 1 grille standard (four auxiliaire)
• Ensemble de protection anti-basculement
• 2 grilles télescopiques (four principal)
• 1 grille standard (four auxiliaire)
• Ensemble de protection anti-basculement
Optionnels
• HEZ90T48UC — Coup-de-pied pour cuisinière de 48 po, acier inoxydable
• HEZ9LMUC — Pieds métalliques sur socle, ensemble de 4, acier inoxydable
• HEZ9LMUC — Pieds métalliques sur socle, ensemble de 4, acier inoxydable
Dimensions
Gamme de largeur
48"
Largeur
47.91 pouce(s) / 121.7 cm
Hauteur
35.04 pouce(s) / 89.0 cm
Profondeur (sans les poignées)
24.8 pouce(s) / 63.0 cm
Profondeur (incluant les poignées)
26.89 pouce(s) / 68.3 cm
Dimensions additionnelles
• Dimensions (H × L × P) : 36 po x 47 15/16 po x 24 13/16 po (avec nez arrondi : 26 5/16 po)
• Dimensions requises de la découpe (H × L × P) : 36 po x 48 po x 25 po
• Hauteur réglable de la cuisinière : 35 1/16 po min. – 37 po max.
• Dimensions intérieures hors tout du four (H × L × P) : Four principal : 15,04 po x 28,46 po x 17,72 po; four auxiliaire : 17,80 po x 10,75 po x 16,54 po
• Dimensions intérieures utiles du four (H × L × P) : Four principal : 14,57 po x 26,97 po x 16,14 po; four auxiliaire : 9,33 po x 13,94 po x 14,76 po
• Dimensions requises de la découpe (H × L × P) : 36 po x 48 po x 25 po
• Hauteur réglable de la cuisinière : 35 1/16 po min. – 37 po max.
• Dimensions intérieures hors tout du four (H × L × P) : Four principal : 15,04 po x 28,46 po x 17,72 po; four auxiliaire : 17,80 po x 10,75 po x 16,54 po
• Dimensions intérieures utiles du four (H × L × P) : Four principal : 14,57 po x 26,97 po x 16,14 po; four auxiliaire : 9,33 po x 13,94 po x 14,76 po
Garantie
Garantie
Garantie limitée d'un an (365 jours) contre les vices de matériaux et de fabrication à compter de la date de livraison d'origine, plus une garantie limitée distincte de 30 jours contre les défauts esthétiques (éraflures, taches sur la finition, bosses). Réparation ou remplacement au choix de Bosch.
CUP
CUP#
4242005510665