Spécifications
Général
Série
Expressive
Type d'alimentation
Électrique
Couleur
Acier inoxydable
Couleur du fabricant
Acier inoxydable
Capacité totale
1.8 Pied cube
Capacité du four principal
1.8 Pied cube
Entretien de l'électroménager
• Intérieur de cuisson en acier inoxydable hygiénique
• Nettoyage automatique
• Détartrage automatique du générateur de vapeur
• Programme de séchage
• Séchage automatique de la cavité à la fin du processus de cuisson
• Toutes les pièces et accessoires amovibles passent au lave-vaisselle, y compris le filtre à tamis
• Nettoyage automatique
• Détartrage automatique du générateur de vapeur
• Programme de séchage
• Séchage automatique de la cavité à la fin du processus de cuisson
• Toutes les pièces et accessoires amovibles passent au lave-vaisselle, y compris le filtre à tamis
Caractéristiques du four
Technologies
• Fonctionnalité Home Connect® via WiFi
• Technologie de convection
• Gaggenau Home Connect®
• Technologie de convection
• Gaggenau Home Connect®
Programmes
• Convection + 100 % humidité
• Convection + 80 % humidité
• Convection + 60 % humidité
• Convection + 30 % humidité
• Convection + 0 % humidité
• Gril + air circulé
• Gril niveau 1 + humidité
• Gril niveau 2 + humidité
• Cuisson sous-vide
• Cuisson à basse température
• Levée de pâte
• Maintien au chaud
• Décongélation
• Régénération
• 200 programmes (programmes automatiques et recommandations de réglage)
• Option de sauvegarder jusqu’à 30 favoris
• Convection + 80 % humidité
• Convection + 60 % humidité
• Convection + 30 % humidité
• Convection + 0 % humidité
• Gril + air circulé
• Gril niveau 1 + humidité
• Gril niveau 2 + humidité
• Cuisson sous-vide
• Cuisson à basse température
• Levée de pâte
• Maintien au chaud
• Décongélation
• Régénération
• 200 programmes (programmes automatiques et recommandations de réglage)
• Option de sauvegarder jusqu’à 30 favoris
Horloge
Oui
Verrouillage des commandes
Oui
Convection
Oui
Four à vapeur
Oui
Thermostat numérique
Oui
Lumière du four
Oui
Wi-Fi
Oui
Informations additionnelles
• Porte en verre plein sans poignée avec ouverture électronique
• Affichage tactile complet avec bague de contrôle en acier inoxydable
• Réaction de la lumière et de l’affichage à la détection de l’utilisateur
• Connexion d’eau fixe pour une utilisation pratique
• Génération de vapeur externe pour éviter le calcaire dans la cavité de cuisson
• Nettoyage automatique avec des résultats parfaits, même en cas de salissures importantes
• Convection de 85 °F à 450 °F, combinable librement avec des niveaux d’humidité de 0 %, 30 %, 60 %, 80 % ou 100 %
• Cuisson sous vide avec régulation précise de la température
• Gril pleine surface derrière le verre céramique, combinable avec l’air circulé jusqu’à 450 °F et vapeur
• Programmes automatiques et recommandations de réglage
• Capacité de la cavité du four 1,8 pi³ (50 litres)
• Verrouillage enfant pour éviter la mise en marche ou l’utilisation accidentelle de l’appareil
• Verrouillage électronique de la porte pour éviter l’ouverture involontaire de la porte de l’appareil
• Arrêt de sécurité
• Porte thermiquement isolée avec triple vitrage
• Boîtier refroidi avec protection contre la température
• Affichage tactile complet avec bague de contrôle en acier inoxydable
• Réaction de la lumière et de l’affichage à la détection de l’utilisateur
• Connexion d’eau fixe pour une utilisation pratique
• Génération de vapeur externe pour éviter le calcaire dans la cavité de cuisson
• Nettoyage automatique avec des résultats parfaits, même en cas de salissures importantes
• Convection de 85 °F à 450 °F, combinable librement avec des niveaux d’humidité de 0 %, 30 %, 60 %, 80 % ou 100 %
• Cuisson sous vide avec régulation précise de la température
• Gril pleine surface derrière le verre céramique, combinable avec l’air circulé jusqu’à 450 °F et vapeur
• Programmes automatiques et recommandations de réglage
• Capacité de la cavité du four 1,8 pi³ (50 litres)
• Verrouillage enfant pour éviter la mise en marche ou l’utilisation accidentelle de l’appareil
• Verrouillage électronique de la porte pour éviter l’ouverture involontaire de la porte de l’appareil
• Arrêt de sécurité
• Porte thermiquement isolée avec triple vitrage
• Boîtier refroidi avec protection contre la température
Informations électriques
Informations
• Puissance totale : 2 550 W (208 V) ; 3 450 W (240 V)
• Intensité totale : 14,4 A
• Protection minimale du fusible : 15 A, disjoncteur bipolaire
• 120/208 – 240 V, 60 Hz, 3 fils
• Prévoir un câble de raccordement de 63" (installation fixe requise)
• Intensité totale : 14,4 A
• Protection minimale du fusible : 15 A, disjoncteur bipolaire
• 120/208 – 240 V, 60 Hz, 3 fils
• Prévoir un câble de raccordement de 63" (installation fixe requise)
Accessoires
Inclus
• 1 récipient de cuisson, acier inoxydable, perforé
• 1 récipient de cuisson, acier inoxydable, non perforé
• 1 grille
• 1 tuyau d'arrivée d'eau 118" (3 m)
• 1 tuyau de sortie d'eau 118" (3 m)
• 4 cartouches de nettoyage
• 1 récipient de cuisson, acier inoxydable, non perforé
• 1 grille
• 1 tuyau d'arrivée d'eau 118" (3 m)
• 1 tuyau de sortie d'eau 118" (3 m)
• 4 cartouches de nettoyage
Optionnels
• B A 010 050
Sonde de température. Compatible avec GO, GS, GM.
• B A 010 301
Râtelier télescopique triple pour fours combinés à vapeur.
• B A 020 361
Récipient de cuisson, acier inoxydable, non perforé, profondeur 1 13/16" (46 mm), 4,8 qt. (5,4 l).
• B A 020 370
Récipient de cuisson, acier inoxydable, perforé, profondeur 1 9/16" (40 mm), 4,4 qt. (5 l).
• B A 020 382
Récipient de cuisson, non perforé, revêtement antiadhésif sans PFAS, profondeur 1 13/16" (46 mm), 4,8 qt. (5,4 l).
• B A 020 391
Insert, perforé, revêtement antiadhésif sans PFAS, profondeur 1 9/16" (40 mm), 4,4 qt. (5 l).
• B A 046 118
Plat en verre. Profondeur 1" (24 mm).
• CL S 100 40
Cartouches de nettoyage, jeu de 4. Pour fours combinés à vapeur.
• G N 010 330
Adaptateur pour insert gastronorme et rôtissoire.
• G N 114 130
Insert Gastronorm, acier inoxydable, GN 1/3. Non perforé, profondeur 1 9/16" (40 mm), 1,3 qt. (1,5 l).
• G N 114 230
Insert Gastronorm, acier inoxydable, GN 2/3. Non perforé, profondeur 1 9/16" (40 mm), 2,6 qt. (3 l).
• G N 124 130
Insert Gastronorm, acier inoxydable, GN 1/3. Perforé, profondeur 1 9/16" (40 mm), 1,3 qt. (1,5 l).
• G N 124 230
Insert Gastronorm, acier inoxydable, GN 2/3. Perforé, profondeur 1 9/16" (40 mm), 2,6 qt. (3 l).
• GN 340 231
Rôtissoire Gastronorm en aluminium moulé GN 2/3, hauteur 6 ½" (165 mm).
Sonde de température. Compatible avec GO, GS, GM.
• B A 010 301
Râtelier télescopique triple pour fours combinés à vapeur.
• B A 020 361
Récipient de cuisson, acier inoxydable, non perforé, profondeur 1 13/16" (46 mm), 4,8 qt. (5,4 l).
• B A 020 370
Récipient de cuisson, acier inoxydable, perforé, profondeur 1 9/16" (40 mm), 4,4 qt. (5 l).
• B A 020 382
Récipient de cuisson, non perforé, revêtement antiadhésif sans PFAS, profondeur 1 13/16" (46 mm), 4,8 qt. (5,4 l).
• B A 020 391
Insert, perforé, revêtement antiadhésif sans PFAS, profondeur 1 9/16" (40 mm), 4,4 qt. (5 l).
• B A 046 118
Plat en verre. Profondeur 1" (24 mm).
• CL S 100 40
Cartouches de nettoyage, jeu de 4. Pour fours combinés à vapeur.
• G N 010 330
Adaptateur pour insert gastronorme et rôtissoire.
• G N 114 130
Insert Gastronorm, acier inoxydable, GN 1/3. Non perforé, profondeur 1 9/16" (40 mm), 1,3 qt. (1,5 l).
• G N 114 230
Insert Gastronorm, acier inoxydable, GN 2/3. Non perforé, profondeur 1 9/16" (40 mm), 2,6 qt. (3 l).
• G N 124 130
Insert Gastronorm, acier inoxydable, GN 1/3. Perforé, profondeur 1 9/16" (40 mm), 1,3 qt. (1,5 l).
• G N 124 230
Insert Gastronorm, acier inoxydable, GN 2/3. Perforé, profondeur 1 9/16" (40 mm), 2,6 qt. (3 l).
• GN 340 231
Rôtissoire Gastronorm en aluminium moulé GN 2/3, hauteur 6 ½" (165 mm).
Dimensions
Classe largeur
30"
Largeur
29.76 pouce(s) / 75.6 cm
Hauteur
17.95 pouce(s) / 45.6 cm
Profondeur
20.94 pouce(s) / 53.2 cm
Documents