Caractéristiques
Évacuation descendante
Intègre le système de ventilation de la cuisinière, éliminant le besoin d'une hotte supplémentaire. La fumée et les odeurs sont absorbées et évacuées vers l'extérieur ou l'air peut aussi être filtré et recirculé à l'intérieur. Une trousse d'installation sans conduit peut être achetée séparément.
CONVECTION VÉRITABLE EVEN-HEAT™
Donne des résultats sans faille. La conception unique en noeud papillon et le ventilateur à convection assurent que l'intérieur du four chauffe et demeure à la température idéale.
Caractéristiques supplémentaires
OPTIONS D'ÉVACUATION EXTÉRIEURE OU DE RECIRCULATION
Les options d'évacuation extérieure ou de recirculation offrent plus de souplesse dans la façon dont votre surface de cuisson à aspiration descendante évacue l'air. Choisissez l'évacuation extérieure ou convertissez-la en recirculation sans conduit (trousse vendue séparément), idéale pour une installation en îlot.
MODE FRITURE À AIR CHAUD
Les éléments chauffants et un ventilateur font circuler l'air chaud autour du panier de friture à air chaud inclus, pour rendre les aliments croustillants et dorés avec moins d'huile (par rapport à la grande friture).
Cuisson à l’air
Vous aide à préparer de délicieux gâteaux, muffins, gâteries de dernière minute et plus encore, avec des résultats uniformes sur plusieurs grilles.
Rôtissage à air chaud
Scelle les saveurs et les jus de la viande et de la volaille pour un repas copieux et réconfortant.
Gril à l’air chaud
Fait fondre, caramélise et saisit rapidement grâce à une chaleur intense propulsée par air, idéale pour préparer des en-cas grillés, des croque-monsieur fondants et bien plus encore.
Mode Levain
Ce mode est conçu pour maintenir une température basse et stable, créant les conditions idéales pour activer la levure. Il permet à vos pâtes levées, comme le pain ou les brioches, de gonfler correctement avant la cuisson.
Finition PrintShield™
Résiste aux taches et aux empreintes digitales. Le revêtement spécialisé pour l’acier inoxydable est facile à nettoyer avec seulement de l’eau et un chiffon doux, ce qui vous permet de passer plus de temps à cuisiner et moins de temps à nettoyer.
Spécifications
Général
Type d'alimentation
Biénergie - gaz naturel
Type d'installation
Encastré
Couleur
Acier inoxydable
Couleur du fabricant
N/A
Entretien de l'électroménager
• Nettoyage à la vapeur (Steam Clean)
• Fini PrintShield™ — se nettoie facilement avec de l'eau et un chiffon doux
• Fini PrintShield™ — se nettoie facilement avec de l'eau et un chiffon doux
Surface de cuisson
Brûleurs/Éléments
4
Puissance des brûleurs/éléments
• Avant gauche : 17 000 BTU
• Avant droit : 15 000 BTU
• Arrière droit : 9 200 BTU
• Arrière gauche : 5 000 BTU
• Avant droit : 15 000 BTU
• Arrière droit : 9 200 BTU
• Arrière gauche : 5 000 BTU
Brûleurs
Scellés
Four
Capacité (pi³)
6,4
Nombre de fours
Simple
Programmes
• Cuisson
• Gril
• Cuisson à air chaud (Air Baking)
• Rôtissage à air chaud (Air Roast)
• Gril à air chaud (Air Broil)
• Friture à air chaud (sans préchauffage)
• Cuisson à la vapeur (Steam Bake)
• Levage de la pâte
• Maintien au chaud
• Gril
• Cuisson à air chaud (Air Baking)
• Rôtissage à air chaud (Air Roast)
• Gril à air chaud (Air Broil)
• Friture à air chaud (sans préchauffage)
• Cuisson à la vapeur (Steam Bake)
• Levage de la pâte
• Maintien au chaud
Caractéristiques
Technologies
• Convection véritable Even-Heat™ — conception unique en forme de nœud papillon avec élément chauffant et ventilateur pour une circulation d'air uniforme et des températures constantes dans tout le four
• Fini PrintShield™ — résiste aux taches et aux traces de doigts
• Fini PrintShield™ — résiste aux taches et aux traces de doigts
Friture à air
Oui
Convection
Oui
Ventilation à évacuation descendante
Oui
Lumière du four
Oui
Autonettoyage
Oui
Informations additionnelles
• Aspiration descendante — ventilation intégrée à la cuisinière, sans besoin d'une hotte séparée
• Évacuation extérieure ou recirculation — évacuation vers l'extérieur ou conversion en recirculation sans conduit (trousse vendue séparément), idéale pour une installation en îlot
• Mode de cuisson à la vapeur avec plateau de cuisson à la vapeur
• Conversion automatique pour la convection
• Élément de cuisson dissimulé
• 7 glissières de grille embossées
• 2 grilles de four : 1 grille robuste et 1 grille pour la vapeur
• 2 lampes de four à halogène
• Intérieur du four noir
• Élément de cuisson : 3 600 W
• Élément de gril : 4 000 W (haut du four)
• Élément de convection : 900 W, en forme de nœud papillon
• Commandes du four tactiles à l'avant
• Allumage électronique du four
• Allumage électronique des brûleurs
• Commandes de la surface de cuisson à boutons à l'avant — boutons lestés en acier inoxydable
• Surface de cuisson en acier inoxydable
• 3 grilles en fonte (ne vont pas au lave-vaisselle)
• Arrêt automatique
• Horloge
• Minuterie
• Porte du four amovible en métal et verre
• Poignée de type barre à serviette en acier inoxydable
• Consommation d'énergie annuelle : 393 kWh
• Pays d'origine : États-Unis
• Évacuation extérieure ou recirculation — évacuation vers l'extérieur ou conversion en recirculation sans conduit (trousse vendue séparément), idéale pour une installation en îlot
• Mode de cuisson à la vapeur avec plateau de cuisson à la vapeur
• Conversion automatique pour la convection
• Élément de cuisson dissimulé
• 7 glissières de grille embossées
• 2 grilles de four : 1 grille robuste et 1 grille pour la vapeur
• 2 lampes de four à halogène
• Intérieur du four noir
• Élément de cuisson : 3 600 W
• Élément de gril : 4 000 W (haut du four)
• Élément de convection : 900 W, en forme de nœud papillon
• Commandes du four tactiles à l'avant
• Allumage électronique du four
• Allumage électronique des brûleurs
• Commandes de la surface de cuisson à boutons à l'avant — boutons lestés en acier inoxydable
• Surface de cuisson en acier inoxydable
• 3 grilles en fonte (ne vont pas au lave-vaisselle)
• Arrêt automatique
• Horloge
• Minuterie
• Porte du four amovible en métal et verre
• Poignée de type barre à serviette en acier inoxydable
• Consommation d'énergie annuelle : 393 kWh
• Pays d'origine : États-Unis
Informations électriques
Informations
• Tension : 240 V
• Intensité : 40 A
• Cordon d'alimentation inclus
• Intensité : 40 A
• Cordon d'alimentation inclus
Homologations et approbations
Conforme à l'ADA
Oui
Sabbat/Star-K
Oui
Informations
• Certification UL
• Listé cUL
• Listé cUL
Accessoires
Inclus
• Panier de friture à air chaud
• Plateau de cuisson à la vapeur
• 1 grille de four robuste
• 1 grille pour la vapeur
• Plateau de cuisson à la vapeur
• 1 grille de four robuste
• 1 grille pour la vapeur
Optionnels
• W11692811
• Trousse de recirculation sans conduit
• Trousse de recirculation sans conduit
Dimensions
Gamme de largeur
30"
Largeur
29.88 pouce(s) / 75.9 cm
Hauteur
36 pouce(s) / 91.44 cm
Profondeur (sans les poignées)
26.38 pouce(s) / 67.01 cm
Profondeur (incluant les poignées)
28.88 pouce(s) / 73.36 cm
Poids
189 lb / 85.73 kg
Dimensions additionnelles
• Profondeur avec porte ouverte à 90° : 48,75 po
• Largeur intérieure du four : 24,13 po
• Profondeur intérieure du four : 20,75 po
• Hauteur de l'ouverture : 36 po
• Largeur de l'ouverture : 30 po
• Largeur intérieure du four : 24,13 po
• Profondeur intérieure du four : 20,75 po
• Hauteur de l'ouverture : 36 po
• Largeur de l'ouverture : 30 po
Dimensions d'expédition
Largeur
32 pouce(s) / 81.28 cm
Hauteur
43 pouce(s) / 109.22 cm
Profondeur
30.5 pouce(s) / 77.47 cm
Poids
205.01 lb / 92.99 kg
Garantie
Garantie
Garantie d'un an pièces et main-d'oeuvre
CUP
CUP#
883049966243