Spécifications
Général
Type d'alimentation
Biénergie - gaz naturel et électrique induction
Couleur
Acier inoxydable
Surface de cuisson
Brûleurs/Éléments
6
Puissance des brûleurs/éléments
• Arrière gauche : 310 – 15 000 BTU/h (NG)
• Centre arrière : 1 300 – 15 000 BTU/h (NG)
• Arrière droit : 310 – 10 000 BTU/h (NG)
• Avant gauche : 650 – 23 000 BTU/h (NG)
• Centre avant : 1 300 – 18 000 BTU/h (NG)
• Avant droit : 650 – 23 000 BTU/h (NG)
• Centre arrière : 1 300 – 15 000 BTU/h (NG)
• Arrière droit : 310 – 10 000 BTU/h (NG)
• Avant gauche : 650 – 23 000 BTU/h (NG)
• Centre avant : 1 300 – 18 000 BTU/h (NG)
• Avant droit : 650 – 23 000 BTU/h (NG)
Brûleurs
Scellés
Four
Capacité (pi³)
6,3 pi³
Nombre de fours
Simple
Programmes
• Cuisson ProHeat™
• Cuisson à convection ProHeat™
• Rôtissage à convection ProHeat™
• Gril
• Rôti à chaleur rapide+
• Chef gastronomique, Steam-Combi
• Vapeur gourmande
• Maintien au chaud
• Apprêt
• Ma recette
• Cuisson à convection ProHeat™
• Rôtissage à convection ProHeat™
• Gril
• Rôti à chaleur rapide+
• Chef gastronomique, Steam-Combi
• Vapeur gourmande
• Maintien au chaud
• Apprêt
• Ma recette
Caractéristiques
Technologies
Compatible avec le Wi-Fi pour le contrôle ThinQ® avec l'application iPhone/Android
Verrouillage des commandes
Oui
Convection
Oui
Lumière du four
Oui
Autonettoyage
Oui
Wi-Fi
Oui
Informations additionnelles
• Opérations à distance
• Cuisson sous vide
• Grilles continues : 3
• Grille à wok convertible (sur les brûleurs avant)
• Indicateur de fonctionnement d'élément chauffant
• Affichage à DEL des niveaux de puissance
• Type de four : Four à convection mixte à vapeur
• Élément de convection : 2500 W
• Conversion pour la convection
• Élément de gril : 4 200 W
• Élément de cuisson : 2 500 W
• Élément vapeur : 720W
• Grilles de four : 2 coulissantes et 1 robuste
• Auto-nettoyage
• Autonettoyage à temps variable (2-3-4 heures)
• Éclairage intérieur Oeven (automatique et manuel)
• Commandes tactiles du four avec affichage ACL
• Boutons de commande de la table de cuisson avec affichage LED
• Horloge et minuterie électroniques
• Verrouillage des commandes (fonctions du four uniquement)
• Heure de démarrage différée
• Lumière d'ambiance
• Voyant d'alarme de préchauffage allumé / éteint
• Avertisseur sonore de préchauffage
• Rappel de fin de cuisson
• Affichage de la température (F ou C)
• Options de langues : Anglais, Espagnol, Français
• Matériau de surface : porcelaine noire
• Matériau de surface : porcelaine noire
• Panneaux latéraux en acier inoxydable
• Verrou de porte
• Source d’énergie : Gaz naturel et électricité
• Source d’énergie de remplacement : GPL et électricité
• Cuisson sous vide
• Grilles continues : 3
• Grille à wok convertible (sur les brûleurs avant)
• Indicateur de fonctionnement d'élément chauffant
• Affichage à DEL des niveaux de puissance
• Type de four : Four à convection mixte à vapeur
• Élément de convection : 2500 W
• Conversion pour la convection
• Élément de gril : 4 200 W
• Élément de cuisson : 2 500 W
• Élément vapeur : 720W
• Grilles de four : 2 coulissantes et 1 robuste
• Auto-nettoyage
• Autonettoyage à temps variable (2-3-4 heures)
• Éclairage intérieur Oeven (automatique et manuel)
• Commandes tactiles du four avec affichage ACL
• Boutons de commande de la table de cuisson avec affichage LED
• Horloge et minuterie électroniques
• Verrouillage des commandes (fonctions du four uniquement)
• Heure de démarrage différée
• Lumière d'ambiance
• Voyant d'alarme de préchauffage allumé / éteint
• Avertisseur sonore de préchauffage
• Rappel de fin de cuisson
• Affichage de la température (F ou C)
• Options de langues : Anglais, Espagnol, Français
• Matériau de surface : porcelaine noire
• Matériau de surface : porcelaine noire
• Panneaux latéraux en acier inoxydable
• Verrou de porte
• Source d’énergie : Gaz naturel et électricité
• Source d’énergie de remplacement : GPL et électricité
Informations électriques
Informations
• kW à 240 V : 6,0 kW
• Alimentation requise : 240 / 208V, 60 Hz, 50 A
• Alimentation requise : 240 / 208V, 60 Hz, 50 A
Homologations et approbations
Sabbat/Star-K
Oui
Accessoires
Inclus
• Plaque à rôtisserie
• Bac à vapeur
• 2 Racks coulissants
• Porte-bagages robuste
• Sonde de température
• Tampon à récurer
• Bain sous-vide
• Grille sous-vide
• Vaporisateur
• Kit de conversion au propane inclus
• Bac à vapeur
• 2 Racks coulissants
• Porte-bagages robuste
• Sonde de température
• Tampon à récurer
• Bain sous-vide
• Grille sous-vide
• Vaporisateur
• Kit de conversion au propane inclus
Optionnels
Dosseret de 6 po de haut : SKSBG3606S
Dimensions
Gamme de largeur
36"
Largeur
35.87 pouce(s) / 91.12 cm
Hauteur
38.13 pouce(s) / 96.84 cm
Profondeur (sans les poignées)
26.75 pouce(s) / 67.95 cm
Profondeur (incluant les poignées)
29.31 pouce(s) / 74.45 cm
Poids
375.01 lb / 170.1 kg
Dimensions additionnelles
Hauteur totale incluant les grilles : 36-11/16 po à 38-1/8 po
Dimensions d'expédition
Poids
495 lb / 224.53 kg
Garantie
Garantie
Garantie limitée de trois ans pièces et main-d'oeuvre
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Germain Larivière n’assume aucune garantie quant à la disponibilité des éléments suivants : pièces de rechange, services de réparation ou informations relatives à l’entretien et à la réparation du produit. Pour en savoir plus, veuillez consulter le site Web du fabricant.