Caractéristiques
Le nouveau Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Afin de garantir une mouture optimale pour chaque spécialité, les ingénieurs de JURA ont mis au point le Product Recognising Grinder (P.R.G.). Ce broyeur de précision à commande électronique s’ajuste en quelques fractions de seconde à la finesse de mouture prédéfinie – avec une rapidité et une fréquence qui seraient impossibles à reproduire à la main. La gamme de réglage va d’une mouture très fine pour les classiques courts à une mouture très grosse pour les spécialités allongées. Mais tout cela, les amateurs de café n’ont pas à s’en soucier : le réglage s’effectue automatiquement à chaque préparation. Et grâce à la fonction Aroma Selection, il est également possible de sélectionner la valeur de son choix avant chaque préparation.
Technologie Cold Brew : la fraîcheur à son summum
Grâce au Cold Extraction Process, la Z10 prépare d’authentiques spécialités Cold Brew. Les boissons froides conventionnelles sont, pour la plupart, réalisées avec du café qui percole à chaud avant de refroidir. Or sur la Z10, l’extraction s’effectue avec de l’eau froide pulsée à haute pression et une mouture généralement plus grosse. Résultat dans la tasse : une boisson rafraîchissante et naturellement énergisante qui met en valeur les arômes fruités du café, sans les écraser par des substances amères. Tout sauf un simple café froid!
Une unité de percolation de 8e génération
L’unité de percolation est le cœur d’une machine automatique à café. Celle qui équipe la Z10 représente la huitième génération conçue par JURA. Avec sa technologie de percolation 3D unique, l’eau s’écoule uniformément sur plusieurs niveaux à travers la poudre de café. Elle tire ainsi un maximum d’arôme, aussi bien pour les spécialités chaudes que pour les boissons Cold Brew.
Une élégance durable
Le design, associé à un choix judicieux de matériaux, contribue activement à la durabilité d’un produit. Chez JURA, nous pensons nos machines de façon à ce que leur esthétique garde une tonalité fraîche et moderne au fil des ans – pour la plus grande fierté de leur propriétaire. Avec leur qualité sans compromis, leurs matériaux durables de qualité et leur finition d’une extrême précision, nos machines allient tout au long de leur vie le plaisir des yeux à celui du palais. Un processus high-tech à deux composants confère à ses surfaces un effet de profondeur extrême, faisant de sa simple contemplation un ravissement. Le réservoir d’eau à l’élégant design ondulé et le porte-filtre harmonieusement conçu ne sont que deux exemples de l’attention qui a été portée au moindre de ses détails. Et pour comprendre ce que la qualité signifie pour JURA, il suffit de toucher la Z10.
Spécifications
Général
Série
Z10
Couleur
Noir
Couleur du fabricant
Noir diamant
Type
Autoportant
Percolation dans
2 tasses
Puissance
1450 w
Capacité
Réservoir d'eau
2.4 L
Réservoir de grains à café
280 g
Type de Café
Café
Oui
Expresso
Oui
Cappuccino
Oui
Latté
Oui
Spécialités
• Espresso
• 2 x Espresso
• Espresso à infusion froide
• Café
• Deux cafés
• Café à infusion froide
• Cappuccino
• Cappuccino à infusion froide
• Cappuccino extra shot
• Caffè Latte
• Caffè latte à infusion froide
• Caffè latte extra shot
• Caffè Barista
• 2 x Caffè Barista
• Lungo Barista
• 2 x Lungo Barista
• Espresso doppio
• Macchiato
• Macchiato à infusion froide
• Cortado
• Cortado à infusion froide
• Latte Macchiato
• Latte macchiato à infusion froide
• Latte macchiato extra shot
• Blanc plat
• Flat white à infusion froide
• Flat white extra shot
• Portion de mousse de lait
• Portion de lait
• Pot de café
• Eau chaude
• Eau chaude pour le thé vert
• 2 x Espresso
• Espresso à infusion froide
• Café
• Deux cafés
• Café à infusion froide
• Cappuccino
• Cappuccino à infusion froide
• Cappuccino extra shot
• Caffè Latte
• Caffè latte à infusion froide
• Caffè latte extra shot
• Caffè Barista
• 2 x Caffè Barista
• Lungo Barista
• 2 x Lungo Barista
• Espresso doppio
• Macchiato
• Macchiato à infusion froide
• Cortado
• Cortado à infusion froide
• Latte Macchiato
• Latte macchiato à infusion froide
• Latte macchiato extra shot
• Blanc plat
• Flat white à infusion froide
• Flat white extra shot
• Portion de mousse de lait
• Portion de lait
• Pot de café
• Eau chaude
• Eau chaude pour le thé vert
Caractéristiques
Technologies
• Technologie de brassage 3D
• Processus d'extraction à froid
• Préchauffage intelligent
• Ajustement automatique du moulin (A.G.A.)
• Surveillance active des grains de café
• Passage automatique du lait à la mousse de lait
• Mode intelligent
• Cockpit JURA avec affichage de l'état de maintenance
• Connexion Wi-Fi au réseau domestique
• Processus d'extraction par impulsion (P.E.P.®)
• Système d'eau intelligent (I.W.S.)
• Cartouche de filtre CLARIS
• Compatible avec J.O.E.®
• Processus d'extraction à froid
• Préchauffage intelligent
• Ajustement automatique du moulin (A.G.A.)
• Surveillance active des grains de café
• Passage automatique du lait à la mousse de lait
• Mode intelligent
• Cockpit JURA avec affichage de l'état de maintenance
• Connexion Wi-Fi au réseau domestique
• Processus d'extraction par impulsion (P.E.P.®)
• Système d'eau intelligent (I.W.S.)
• Cartouche de filtre CLARIS
• Compatible avec J.O.E.®
Pression
15 bar
Wi-Fi
Oui
Moussoir à lait
Oui
Moulin
Oui
Minuterie programmable
Oui
Système de décalcification
Oui
Informations additionnelles
• Fonction Lungo à une touche
• Fonction à une touche
• Unité de brassage variable : 5 - 16 g
• Broyeur reconnaissant les produits (B.R.P.)
• Cheminée de poudre pour café moulu
• Couvercle de préservation de l'arôme
• Nettoyage automatique du système de lait en une seule touche (automatique)
• Hygiène JURA : certifié TÜV
• Bac d'égouttement surveillé
• Mode Économie d'énergie (E.S.M.©)
• Interrupteur d'énergie nulle ou interrupteur d'alimentation
• Éclairage du réservoir d'eau en bleu
• Écran tactile couleur de 4,3 pouces
• Enregistrez, copiez et personnalisez les produits
• Quantité d'eau programmable et réglable individuellement
• 10 niveaux de force de café programmables et réglables individuellement
• 10 niveaux de température de lait/mousse de lait programmables
• 3 niveaux de température de brassage programmables
• 3 niveaux de température d'eau chaude programmables
• Fonction à une touche
• Unité de brassage variable : 5 - 16 g
• Broyeur reconnaissant les produits (B.R.P.)
• Cheminée de poudre pour café moulu
• Couvercle de préservation de l'arôme
• Nettoyage automatique du système de lait en une seule touche (automatique)
• Hygiène JURA : certifié TÜV
• Bac d'égouttement surveillé
• Mode Économie d'énergie (E.S.M.©)
• Interrupteur d'énergie nulle ou interrupteur d'alimentation
• Éclairage du réservoir d'eau en bleu
• Écran tactile couleur de 4,3 pouces
• Enregistrez, copiez et personnalisez les produits
• Quantité d'eau programmable et réglable individuellement
• 10 niveaux de force de café programmables et réglables individuellement
• 10 niveaux de température de lait/mousse de lait programmables
• 3 niveaux de température de brassage programmables
• 3 niveaux de température d'eau chaude programmables
Informations électriques
Informations
• 120 V
• 10 A
• 10 A
Dimensions
Largeur
12.6 pouce(s) / 32 cm
Hauteur
14.96 pouce(s) / 38 cm
Profondeur
17.72 pouce(s) / 45 cm
Documents